Weißbier
25
25
Punkte
1,0
sehr gut
Noch keine Empfehlungen
Veldensteiner Mandarina Bavaria
Mandarina Bavaria ist eine neue, aufregende Flavour-Hopfensorte aus der Hallertau. Dieser Hopfen sorgt geschmacklich für ein exotisches Bouquet und ein angenehm fruchtiges Aroma, das von Mandarinen- und Orangennuancen dominiert wird – Zitrusnuancen ergänzen es. Im Brauprozess wird der Hopfen nicht wie gewohnt schon im Sudhaus bei der Würzekochung hinzugefügt, sondern erst während der Lagerung und Reifung im Kaltbereich („Kalthopfung“). Auf diese Weise bleiben die besonders…
Weiterlesen
