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BRU-1 ™ ist bekannt für sein intensives süßes Fruchtaroma, das häufig mit Ananas verglichen wird. Wenn BRU-1 ™ als Whirlpool oder für Kalthopfung verwendet wird, entfaltet es das Aroma von frisch geschnittenem Ananas und grünen Früchten. BRU-1 ™ entfaltet in Wechselwirkung mit weiteren Hopfensorten eine Intensivierung des Fruchtaromas.

Die Sorte Brewers Gold wurde unter der Verantwortung von Prof. E.F. Salomon (Wye College, Kent) gezüchtet. Wegen ihrer Eigenschaften (moderater Alphasäuregehalt, gute Erträge und lebhaftes Wachstum) wird diese weltweit bekannte Sorte in vielen Züchtungsprogrammen eingesetzt.

Die Bramling Cross entstand 1927 aus einer Züchtung von Professor Salmon in Wye, Kent. Dafür wurde eine klassische Golding-Sorte mit einem männlichen Wildhopfen-Manitoban-Sämling gekreuzt. Die Bramling Cross zeichnet sich durch eine Vielzahl von Aromen, frühe Reife, hohen Ertrag und gute Welkeresistenz sowie hohe Widerstandskraft gegen Mehltau aus.

Bobek , eine Tochterlinie des Styrian Savinjski Golding, zeichnet sich durch hervorragende agronomische Eigenschaften aus.

Die Zwerghopfensorte Boadicea zeichnet sich durch einen moderaten Alphagehalt und einen schmackhaften Geschmack aus. Eine Besonderheit von Boadicea ist seine außergewöhnliche Blattlausresistenz. Boadicea hat seinen Namen von der keltischen Kriegskönigin Boadicea , die vor Jahrhunderten gegen die römische Invasion kämpfte.

Azacca ™ ist der Loa, der die Landwirtschaft in Haiti repräsentiert. Die nach dem Gott benannte Hopfensorte mit der Zuchtnummer 483 wurde 2014 von der American Dwarf Hop Association eingeführt.

Aurora , die auch den Namen Super Styrian Aurora trägt, zeichnet sich durch ein stark hopfiges Bouquet und eine intensiv grüne Farbe aus. Der Name hat seinen Ursprung im Lateinischen und trägt die Bedeutung „Morgenröte“.

Diese Hopfensorte wurde im Hopfenforschungszentrum Hüll als 2010/72/20 gezüchtet. Die Sorte wurde im Jahr 2016 erstmals kommerziell geerntet. Die Mutter dieser Hopfensorte ist die bekannte Hochalphasorte Herkules .

Der traditionelle Strisselspalter zählt zu den bedeutendsten Aromahopfen im Elsass. Aramis wurde im Zuge eines Züchtungsprogramms entwickelt, um eine neue Sorte mit einem ähnlichen Aromaprofil, aber höheren Alpha- und Ölgehalten als Strisselspalter auf den Markt zu bringen.

Ahtanum ist nach seiner Züchtung im „ Ahtanum Creek Valley“ von Yakima Chief Ranches benannt.